近日，上市猪企8月销售简报集中出炉，其中几大龙头上市猪企销量普遍同比和环比出现增长，但价格同比和环比均走低。
8月上市猪企销售简报集中出炉 龙头猪企量增价减
大北农9月8日晚间披露的2025年8月生猪销售情况简报显示，公司控股及参股公司生猪销售数量当月合计为70.05万头，同比和环比均有增长。去年8月大北农控股及参股公司生猪销售数量合计为41.82万头，而今年7月大北农控股及参股公司生猪销售数量合计为59.39万头。
这是近期生猪销量规模相对较大的上市猪企销量表现的一个缩影。
上市猪企中，生猪销量最高的企业牧原股份披露的2025年8月销售简报显示，公司2025年8月销售商品猪700.1万头，同比变动27.10%（其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪259.1万头），环比也出现增长；2025年8月牧原股份商品猪销售均价13.51元/公斤，同比变动-31.46%；商品猪销售收入118.5亿元，同比变动-12.30%。2025年7月牧原股份销售商品猪635.5万头。
业内龙头之一的温氏股份披露的2025年8月主产品销售情况简报显示，公司2025年8月销售生猪324.57万头（其中毛猪和鲜品273.51万头，仔猪51.06万头），收入48.25亿元，毛猪销售均价13.90元/公斤，环比变动分别为2.56%、-1.07%、-4.66%，同比变动分别为37.88%、-17.70%、-32.03%。
单月生猪销量超过百万头的另一家龙头企业新希望披露的2025年8月生猪销售情况简报显示，公司2025年8月销售生猪133.78万头，环比变动2.71%，同比变动4.72%；2025年8月生猪销售收入17.22亿元，环比变动-4.45%，同比变动-30.73%，同比降幅较大的原因是销售价格同比下降；2025年8月，新希望商品猪销售均价13.54元/公斤，环比变动-6.23%，同比变动-32.74%，销售价格同比降幅较大主要是受国内生猪市场行情变化的影响。
其他上市猪企销量变化趋势方面表现不一，比如天邦食品2025年8月份销售商品猪52.97万头（其中仔猪销售20.26万头），销售收入约6.21亿元，销售均价15.02元/公斤（商品肥猪均价为13.71元/公斤），环比变动分别为-1.32%、-9.43%、-7.22%。
傲农生物2025年8月生猪销售量15.01万头，同比增加26.84%，环比增加5.28%。
东瑞股份2025年8月共销售生猪9.48万头，同比出现增长，但环比有所减少，且为连续第4个月环比减少。数据显示，去年8月东瑞股份销售生猪7.83万头，而今年7月东瑞股份销售生猪12.02万头。
生猪生产价格已经跌破14元/公斤
据农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据，生猪（猪肉）生产价格方面，目前生猪市场价格（线上）已经跌破14元/公斤，2025年9月8日生猪市场价格（线上）为13.87元/公斤。相较之下，2025年7月底生猪市场价格（线上）为14.22元/公斤，2024年底则为15.98元/公斤，2024年8月最高一度超过21元/公斤。
猪肉消费价格方面，据农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据，近日猪肉批发价格一度跌破20元/公斤，2025年9月8日猪肉批发价格为20.10元/公斤，2025年9月7日为19.63元/公斤。相较之下，2025年7月底猪肉批发价格为20.50元/公斤，2024年底则为22.37元/公斤，2024年8月最高一度超过27元/公斤。
生猪期货价格近期也总体走低，国内生猪期货主力合约今年9月以来继续下跌，累计跌幅为2.03%。不过，9月8日生猪期货主力合约有所反弹，收盘微幅上涨0.04%。
国泰君安期货近日的研究观点认为，生猪现货价格偏弱运行。8月现货价格表现整体不及预期，头部集团实现增量降重，市场需求承接力有限，导致其他集团难以顺畅出猪，社会圈存被动压栏，现货整体承压；月底缩量拉涨现货，持续性不足，社会猪只出栏增量。从供应角度来看，根据仔猪数据推演，9月集团出栏计划预计增加，叠加社会面去库需求，9月供应压力亦偏大，处于主动去库阶段；现阶段肥标价差走弱，社会端供应压力明显增加。从需求角度来看，上半年以来实际消费水平超预期，主要来源于冻品需求转鲜品需求，7-8月高温阶段需求受抑制，下游承托力有限，但是，8月现货价格年内新低刺激部分投机需求，存在部分入库现象，9月季节性需求增量。综合来看，9月供需双增，但库存周期从累库阶段转至去库，叠加产能周期进入增量释放阶段，双重压力之下，9月现货反弹空间有限。
校对：廖胜超
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